En Gastromat somos distribuidores y ofrecemos la compra-venta y el servicio técnico de las Gofreras Krampouz, gofreras profesionales que permiten la realización de los gofres de Brussel, Liege o churros.

Las gofreras Krampouz ofrecen la tecnología “Pack Résistance” para una difusión perfecta del calor, potencia de cocción, fiabilidad y robustez de los productos, además de disponer de todos los beneficios y cualidades técnicas que han formado la reputación de dicha marca.

En Gastromat te ofrecemos una extensa gama de gofreras, complementos, accesorios y todos los ingredientes necesarios para que puedas servir los gofres más deliciosos en tu negocio. Ideal para cafeterías, restaurantes, hoteles… y todos aquellos restauradores que quieran ofrecer un producto único y singular a sus clientes.

GOFRERAS DE PRECISIÓN

• Temperatura uniforme sobre las dos caras: nuestras resistencias planas cubren la superficie total de sus placas, uniformando así la calor.
• Temperatura constante en la duración de utilización: potencias perfectamente adaptadas y un sistema de regulación integrado al corazón de la fundición garantizan una cocción regular de los gofres.
• Aislamiento térmico: un aislante alta temperatura devuelve el calor hacia la masa de fundición.
• Hierros en fundición de acero mecanizados en nuestros talleres.
• Controles precisos de las temperaturas.
• Aislamientos térmicos de las resistencias.
• Chasis en inox. 304.

Una GAMA COMPLETA de GOFRERAS ADAPTADA A TODAS LAS NECESIDADES

• Gofreras simples de 2 gofres con apertura 90°.
• Gofreras simples de 2 gofres con apertura 90°/180°.
• Gofreras dobles de 4 gofres con apertura 90°/180°.
• Gofreras giratorias de 2/4 gofres.
• Selección importante de formas y medidas.
• Modelos que responden a todas las necesidades: gofres de Bruselas, gofres de -Lieja, gofres gigantes, barquillos, galletas parisienses, galletas finas, gofres corazones, gofres redondos, gofres frutas, buñuelos holandeses…
• Para masas líquidas y sólidas o gofres precocinados frescos y congelados.

Para más información, contacta con Gastromat llamando al 937 298 896 o enviando un e-mail a info@gastromat.com.