En Gastromat les presentamos la nueva atemperadora y bañadora de chocolate Mono de FBM, la máquina de exposición diseñada para las tiendas con aroma a chocolate. Su moderno diseño hace que se integre perfectamente en los mostradores de las pastelerías, chocolaterías, heladerías y cafeterías. Y además su pequeño tamaño permite un posicionamiento flexible y se puede adaptar a los muebles existentes.

Mono mejora el impacto estético uniendo el efecto olfativo al visual. La máquina puede decorar los productos, preparar vasitos y tazas de chocolate puro, bañar cestos, conos y vasos para helados. Y su sistema de dosificador ayuda en la medición de la cantidad deseada. Para el vaciado completo del chocolate, se puede realizar una inversión automática del sentido de marcha del sinfín. Y su bajo consumo de energía, permite el uso continuo durante todo el día.

Datos Técnicos

• Capacidad de carga: 7 kg
• Consumo medio: 0,6 kW
• Voltaje: 380 / 220 V
• Interruptor para revertir la cóclea
• Salida trasera de chocolate

Para más información, consulta a Gastromat llamando al 937 298 896 o envía un e-mail a info@gastromat.com.