Con la llegada del frío, amplia tu negocio con nuevas propuestas para tus clientes
En Gastromat disponemos de una amplia variedad de equipos profesionales para elaborar delicioso chocolate caliente. Hoy os vamos a hablar de la Chocolady de GBG, la chocolatera por excelencia líder en ventas y prestaciones.
La Chocolady de GBG, compañía italiana especializada en la fabricación de dispensadores de bebidas frías y calientes desde los años 70, está concebida para calentar y mezclar cualquier tipo de bebida (té, café, leche, etc.) y en especial chocolate a la taza, al que le aseguran siempre una densidad y una cremosidad perfectas. Ese es su punto fuerte.
Además, hay que considerar su practicidad y facilidad de uso. En pocas operaciones y muy rápidamente, tendrás siempre disponible un sabroso chocolate caliente para tus clientes. Y como la cocción al Baño María evita el sobrecalentamiento del producto y permite una mezcla homogénea, podrás garantizar siempre un óptimo resultado final.
Características de la Chocolady de GBG
- Calentamiento al Baño María para cocer el producto sin que se queme.
- Mezcla continua para obtener un producto homogéneo y un óptimo resultado final.
- Termostato regulable manualmente para adecuar la temperatura a todas las necesidades.
- Grifo exclusivo antiobstrucción.
- Caldera de acero inoxidable con aislamiento térmico.
- Depósito de agua caliente con proceso de vaciado fácil.
- Cubeta extraíble para una limpieza perfecta.
- Bandeja grande de goteo con indicador del nivel de agua.
- Base antideslizante.
- Nivel de ruido inferior a 70 dB
Características técnicas de la Chocolady de GBG
| CHOCOLADY 5L | CHOCOLADY 10L | |
| Contenedores / Cubas | 1 | 1 |
| Capacidad | 5 litros | 10 litros |
| Medidas (ancho x fondo x altura) | 28,75×41,35×46,50 cm | 28,75×41,35×58,10 cm |
| Peso neto | 8 kg | 8,5 kg |
| Termostato manual regulable | 1 | 1 |
| Temperatura ambiente de funcionamiento | 10ºC – 32ºC | 10ºC – 32ºC |
| Potencia | 1000 W | 1000 W |
En Gastromat somos distribuidores de GBG y ofrecemos el servicio técnico y recambios originales para maquinaria profesional para heladerías, pastelerías y restauración. Para más información o para cualquier consulta, si tienes una avería, necesitas mantenimiento o suministro de recambios originales, no dudes en contactar con nosotros llamando al 937 298 896 o enviando un e-mail a info@gastromat.com.