Fundada en los años 80 en Valencia, España, Sencotel es la empresa líder del sector en la fabricación de dispensadores para bebidas frías y calientes para una amplia variedad de usos, que incluyen granizado, zumos de frutas, horchata, sorbetes, té, café, chocolate caliente… Su expansión a nivel internacional, su elasticidad productiva y su gran experiencia, fueron claves para que en 2008 la empresa se uniera con GBG para formar parte del grupo Carpigiani (Bologna-Italia), marca de referencia mundial en máquinas para la elaboración de helado artesanal.