mono

fbm

En Gastromat les presentamos la nueva atemperadora y bañadora de chocolate Mono de FBM, la máquina de exposición diseñada para las tiendas con aroma a chocolate. Su moderno diseño hace que se integre perfectamente en los mostradores de las pastelerías, chocolaterías, heladerías y cafeterías. Y además su pequeño tamaño permite un posicionamiento flexible y se puede adaptar a los muebles existentes.

Mono mejora el impacto estético uniendo el efecto olfativo al visual. La máquina puede decorar los productos, preparar vasitos y tazas de chocolate puro, bañar cestos, conos y vasos para helados. Y su sistema de dosificador ayuda en la medición de la cantidad deseada. Para el vaciado completo del chocolate, se puede realizar una inversión automática del sentido de marcha del sinfín. Y su bajo consumo de energía, permite el uso continuo durante todo el día.

 

Datos Técnicos

  • Capacidad de carga: 7 kg
  • Consumo medio: 0,6 kW
  • Voltaje: 380 / 220 V
  • Interruptor para revertir la cóclea
  • Salida trasera de chocolate

Para más información, consulta a Gastromat llamando al 937 298 896 o envía un e-mail a info@gastromat.com.

KRAMPOUZ 1

En Gastromat, somos distribuidores y ofrecemos el servicio técnico oficial de maquinaria y accesorios de la marca líder Krampouz: creperas, gofreras, baños María… Maquinaria profesional para heladerías, creperías, pastelerías, cafeterías.

Para más información, consulta a Gastromat llamando al 937 298 896 o envía un e-mail a info@gastromat.com.


CGU

 Añade el sabor del éxito a tu heladería


Carpigiani Gelato University es un centro de formación internacional  al servicio de los que ya trabajan o que quieren entrar al mundo de la heladería  artesanal. En el año escolar pasado hemos registrado más de 12.000 participantes a los cursos.

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