Archivo de la etiqueta: Gastromat

Venta y servicio técnico oficial de maquinaria para heladería, pastelería y hostelería.

Frigomeccanica, muebles, vitrinas y mostradores italianos de diseño

Calidad, innovación, diseño y pasión italiana para negocios con estilo propio

Siempre a la vanguardia tecnológica y de diseño, en Gastromat os presentamos Frigomeccanica, la marca italiana especializada en la fabricación de barras, mostradores y vitrinas de diseño para heladerías, panaderías, pastelerías, comercios y restauración en general.

Ubicada en el centro de Italia, en la provincia de Teramo, Frigomeccanica se ha caracterizado siempre por la investigación tecnológica y la estética continua. En sus más de 40 años de historia, se ha convertido en una empresa líder en el sector y es sinónimo de calidad, competitividad y fiabilidad en el mercado nacional e internacional.

La filosofía inspiradora de cada línea de muebles y refrigeración de Frigomeccanica se basa en tres pilares fundamentales: modularidad, eficiencia técnica y diseño. Los muebles y barras de bar, las vitrinas frías para la exhibición y venta de productos alimenticios, las vitrinas y expositores de las pastelerías y panaderías son todas modulares. Su catálogo es realmente amplio y versátil, lo que permite amueblar cualquier entorno y satisfacer las más variadas necesidades. Aun así, también realizan la fabricación a medida de sus muebles para asegurar que se adaptan a todo tipo de espacios.

Además, todos los productos de Frigomeccanica están certificados con la marca CE, lo que garantiza el cumplimiento de las directivas europeas en materia de seguridad, baja tensión, compatibilidad electromagnética y normas de higiene. Durante el proceso de producción y especialmente en la fase final, todos los componentes, así como el sistema de refrigeración y los sistemas eléctricos, se someten a pruebas de aceptación precisas, cuyos datos se comunican en la entrega del producto.

Sus productos son realmente prácticos, elegantes y se han instalado en algunos de los negocios más prestigiosos del mundo.

Muebles y barras de bar

Muebles y mostradores refrigerados de pastelería / panadería

Vitrinas heladerías

Muebles y bancos de alimentos refrigerados

Si quieres incorporar a tu negocio una barra, vitrina, expositor o mostrador fiable y elegante, no lo dudes, Frigomeccanica es tu elección. Para más información o para solicitar un presupuesto sin compromiso, contacta con el departamento comercial de Gastromat llamando al 937 298 896 o enviando un e-mail a info@gastromat.com.

NOVEDAD KRAMPOUZ: gofrera Galette Parisienne

Ideal como acompañamiento para bebidas calientes

En Gastromat os presentamos la novedad de Krampouz, la marca francesa líder en creperas profesionales: la gofrera Galette Parisienne.

De tamaño pequeño, este ligero gofre que se derrite en la boca es el acompañamiento perfecto para una bebida caliente. Como simple acompañante del café o del café gourmand, la estrella de los postres en los restaurantes, una pequeña bandeja de café, café con leche, expresso o incluso chocolate caliente acompañada de miniporciones de postre. Y también es delicioso en su versión salada, con queso, frutos secos… ¡Perfecto para un brunch gourmet!

La gofrera profesional Galette Parisienne de Krampouz os permite preparar hasta 6 gofres en 1,45 minutos de cocción. Su apertura de 90° y su tamaño compacto, la convierten en la gofrera aliada para las pequeñas cocinas.

Fabricada en Francia, la gofrera profesional Krampouz además cuenta con el sistema Easy Clean, que permite retirar rápidamente los componentes para su limpieza en el lavavajillas, así como del Resistance Pack, para una perfecta distribución del calor.

Características técnicas de la gofrera eléctrica profesional Galette Parisienne de Krampouz
• Chasis en acero inoxidable
• Hierros en fundición de acero certificadas para uso alimentario
• Bandeja recoge-residuos
• Mandos protegidos
• Interruptor de encendido/apagado integrado en el botón de mando
• Piloto de conexión a la red
• Piloto de calentamiento
• Regulación termostática de 50°C a 300 °C
• Cordón de alimentación CE para 240 V ~ toma de corriente 16ª
• Medidas: 34,5 x 26 x 22 cm (sin incluir las asas ni los elementos flexibles)

En este video, te mostramos lo sencillo que es preparar los deliciosos gofres Galette Parisienne:

Si buscas un producto original y delicioso para ofrecer a tus clientes, fácil de preparar y en poco espacio, la gofrera Galette Parisienne de Krampouz es la mejor opción. Para más información o para solicitar un presupuesto sin compromiso, contacta con el departamento comercial de Gastromat llamando al 937 298 896 o enviando un e-mail a info@gastromat.com.

Campeona, especialistas en termos, chocolateras y maquinaria para bebidas calientes

Fundada en Barcelona en 1941 como fabricante de balanzas y cafeteras para el sector de la hostelería y alimentación, Campeona actualmente es una empresa reconocida por su amplia gama de termos, chocolateras y todo tipo de aparatos para preparar, conservar y servir líquidos calientes: leche, agua, café, caldo, chocolate, té, batidos, cremas alimenticias y cremas para cosméticos. Con más de 70 años de experiencia en el sector, Campeona está consolidada como clara referencia en el mercado nacional e internacional, manteniendo la confianza y fidelidad de sus clientes. Distribuyen a una extensa gama de establecimientos, dedicados a hostelería, colectividades, restauración, repostería, churrería… y también para el sector de la cosmética.

En Gastromat somos distribuidores y ofrecemos el servicio técnico y recambios originales para maquinaria de la marca Campeona. Si necesitas un termo profesional, un calentador de líquidos de gran formato o una chocolatera al baño maría con agitador, Campeona es una buena elección. Para más información o para solicitar un presupuesto sin compromiso, contacta con el departamento comercial de Gastromat llamando al 937 298 896 o enviando un e-mail a info@gastromat.com.

GBG, especialistas en máquinas para servir bebidas

En Gastromat somos distribuidores y ofrecemos el servicio técnico y recambios para maquinaria profesional de la marca GBG. Fundada en Italia en los años 70 como fabricante de distribuidores de té frío y café, la empresa emergió rápidamente tanto en el mercado nacional como internacional. Actualmente, la empresa pertenece a un conocido grupo multinacional italiano y se encuentra entre las primeras empresas del mundo en el diseño y fabricación de máquinas de granizados y sorbetes.

GBG destaca por ofrecer una amplia gama de productos especializados principalmente en el servicio de bebidas frías o calientes, como son una extensa oferta de granizadoras, horchateras, chocolateras y dispensadores de bebidas. Todos los productos GBG cuentan con la certificación UNI EN ISO 9001-2000, una garantía adicional para el cliente de su calidad y confiabilidad. Además, el diseño y la producción del equipo se lleva a cabo en la planta de Bolonia (Italia), donde también se organizan numerosos cursos, tanto técnicos para el uso de las máquinas como asistenciales y de soporte para la puesta en marcha y el mantenimiento.
GBG recientemente han incorporado a su gama de productos máquinas dedicadas a la producción de cremas frías y cremas suaves y la Softybar, una de las máquinas de helado soft de dimensiones más reducidas del mercado.

Si necesitas una granizadora, horchatera, chocolatera, dispensador de bebidas o cremas frías, o ya dispones de una máquina GBG y necesitas realizar una reparación o revisión técnica, cuenta con Gastromat. Para más información o para solicitar un presupuesto sin compromiso, contacta con el departamento comercial de Gastromat llamando al 937 298 896 o enviando un e-mail a info@gastromat.com.

La última moda en restauración, el dispensador de yogurt fresco

A la mayoría de gente le gusta el yogurt. Es una excelente fuente de calcio y baja en grasa, lo que la convierte en una opción nutritiva y sabrosa para el desayuno, la merienda o los postres. En Gastromat, os presentamos el Dispensador de yogurt, la última moda para bufets de hoteles, restaurantes, fast-foods, cafeterías, heladerías o bares de cereales.

Con solo tocar un botón, tus clientes podrán disfrutar ellos mismos del yogur fresco y cremoso, o incluso podrás servirlo acompañado de cereales, frutos secos, frutas, toppings o siropes. Una opción que seguro sorprende a tus clientes, especialmente a los amantes de los productos frescos, naturales y saludables.

Se trata de un dispensador de sobremesa que suministra bebidas frías, liquidas o cremosas, de un solo sabor. Totalmente construido en acero inoxidable, aunque de tamaño compacto y que puede desempeñar también los más importantes y prestigiosos servicios, desde el desayuno de un hotel hasta estar presente en cafeterías o incluso restaurantes de comida rápida. Una máquina versátil, práctica y muy fácil de utilizar, por lo que puede ser manejada tanto por el operador como por el cliente o consumidor.

Funcionamiento manual: dispensado a través de una bomba peristáltica, mantener pulsado el botón hasta obtener la cantidad de yogurt deseado, soltar el botón para parar.
Funcionamiento programado: hay que programar el software de la tarjeta.
• Cubetas en acero inoxidable, apilables y amovibles para facilitar su limpieza.

¡Apúntate a la última moda! Para más información o para solicitar un presupuesto sin compromiso, contacta con el departamento comercial de Gastromat llamando al 937 298 896 o enviando un e-mail a info@gastromat.com.

Sencotel, líder en dispensadores de bebidas frías y calientes

Fundada en los años 80 en Valencia, España, Sencotel es la empresa líder del sector en la fabricación de dispensadores para bebidas frías y calientes para una amplia variedad de usos, que incluyen granizado, zumos de frutas, horchata, sorbetes, té, café, chocolate caliente… Su expansión a nivel internacional, su elasticidad productiva y su gran experiencia, fueron claves para que en 2008 la empresa se uniera con GBG para formar parte del grupo Carpigiani (Bologna-Italia), marca de referencia mundial en máquinas para la elaboración de helado artesanal.

Actualmente, Sencotel ha ampliado su gama de productos con máquinas de helado soft o yogur helado. Entre sus productos destacan:
Enfriadores de bebidas: disponibles en las versiones de 1 cuba de 12 a 25 litros cada una, han sido diseñadas para enfriar y dispensar cualquier tipo de bebida, como té, café, leche y zumos naturales. Tienen además un grifo especial que permite dispensar zumos de fruta natural densos y/o con pulpa.
Granizadoras y Horchateras: maquinaria de dimensiones reducidas, concebida para preparar y servir granizados, sorbetes, horchata y bebidas frías.
Chocolateras o mezcladoras de bebidas calientes: concebidas para calentar y mezclar cualquier tipo de bebida (té, café, leche, etc.) y en especial chocolate, al que le aseguran siempre una densidad y una cremosidad perfectas.
Máquinas para crema de helados o cremas frías: para la producción de delicioso helado y otras cremas frías, para poder ofrecer a tus clientes nuevas ideas de las que disfrutar.
Helado soft: maquinaria de reducidas dimensiones para hacer posible que cualquier establecimiento pueda ofrecer helado soft a sus clientes.

Sencotel ofrece a heladerías, pastelerías, panaderías, bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y colectividades maquinaria de altas prestaciones que se adapta fácilmente a cualquier entorno. Diseño, tecnología y calidad a un precio realmente competitivo. Todo un lujo al alcance de cualquier proyecto.

En Gastromat somos distribuidores y ofrecemos el servicio técnico de las mejores marcas del mercado de maquinaria profesional para heladerías, pastelerías, hostelería y colectividades. Para más información o para solicitar un presupuesto sin compromiso, contacta con el departamento comercial de Gastromat llamando al 937 298 896 o enviando un e-mail a info@gastromat.com.

Valmar, maquinaria inteligente para heladerías

En Gastromat somos distribuidores y ofrecemos el servicio técnico de las mejores marcas del mercado especializadas en la elaboración de helado artesanal. Si buscas maquinaria italiana de última tecnología, debes trabajar con Valmar.

Fundada en 1987 en Italia, Valmar destaca por la producción de maquinaria que incorporan los últimos avances tecnológicos y una amplia gama de funcionalidades electrónicas para asegurar al cliente confiabilidad, resistencia y durabilidad en sus equipos. Gracias a que la empresa cuenta con un departamento propio de I+D, han desarrollado innovadores y sistemas únicos de mantecación, calentamiento al baño María, calentamiento en seco, calentamiento mediante gas caliente, sistema antihielo para el almacenamiento o la refrigeración de cantidades mínimas procesadas o para grandes tasas de producción, inversores que mejoran notablemente el rendimiento de las máquinas, sistema de apertura accionado por pistones hidráulicos servoasistidos, controles mediante pantallas táctiles LCD e incluso un sistema de lavado automático.

La especialidad de Valmar siempre han sido las mantecadoras artesanales de alta eficiencia y, más tarde, incorporaron las mantecadoras de alta capacidad para hasta 28 kg de helado por ciclo de producción. Además, el crecimiento constante de Valmar en los últimos años ha hecho que la empresa se convierta en uno de los operadores más confiables y acreditados en su sector. Entre sus productos, en Gastromat te ofrecemos:

• Mantecadoras horizontales
• Mantecadoras verticales
• Unidades combinadas de multifunción
• Pasteurizadores
• Cubas de maduración
• Cocedores de cremas
• Batidoras de nata
• Congeladores rápidos
• Refrigeradores

Si tienes una heladería o estás planteándote montar una, en Gastromat disponemos de toda la maquinaria, los accesorios y los ingredientes necesarios para que puedas elaborar el helado artesanal más delicioso. Para más información o para solicitar un presupuesto sin compromiso, contacta con el departamento comercial de Gastromat llamando al 937 298 896 o enviando un e-mail a info@gastromat.com.

Economizadores de Agua Weker, una reducción drástica de costes garantizada

En Gastromat te ofrecemos los Economizadores de Agua Weker, una solución para limitar el desperdicio de agua empleada en el proceso de refrigeración industrial de hasta el 96-99% y, al mismo tiempo, reducir drásticamente el coste asociado y también el consumo eléctrico.

Weker, la empresa italiana especializada en sistemas para reducir los deshechos de agua y los costes asociados en cualquier tipo de sistemas de refrigeración industrial, nos ofrecen una solución ideal para aquellos equipos que precisan de un circuito de refrigeración, tales como congeladores, pasteurizadoras, mantecadoras, hervidores de agua y cualquier cadena de refrigeración, manteniendo las actuaciones y los rendimientos originales, incluso sin modificar la calibración de las válvulas pressostatic. Un sistema silencioso, compacto, de pequeñas dimensiones e ideal para heladerías, pastelerías y restauración.

Para más información o para solicitar un presupuesto sin compromiso, contacta con el departamento comercial de Gastromat llamando al 937 298 896 o enviando un e-mail a info@gastromat.com.

Infrico, líderes en refrigeración eficiente

Recientemente en Gastromat hemos ampliado nuestros servicios incorporando la venta, la instalación y el servicio técnico de equipos de refrigeración industrial. Gracias a un acuerdo con una de las empresas líderes de su sector, ahora podemos ofrecer también un mejor servicio y una atención global para todo tipo de maquinaria e instalaciones refrigeradas para nuestros clientes, ya sea pastelerías, panaderías, heladerías, hostelería o colectividades.

Y una de las marcas que ofrece la mejor y más amplia gama de equipos es Infrico. Con sede central en Lucena, Córdoba, Infrico es la empresa española líder en la fabricación de equipos de refrigeración comercial. Entre sus productos, encontramos mesas, armarios, enfriadores, abatidores, vitrinas y soluciones integrales para la hostelería, productos innovadores fabricados en España y con calidad certificada.

Para más información o para solicitar un presupuesto sin compromiso, contacta con el departamento comercial de Gastromat llamando al 937 298 896 o enviando un e-mail a info@gastromat.com.

Cambio de domicilio fiscal y social de Gastromat

A partir del martes 21 de mayo, nos trasladamos.

CAMBIO DE DOMICILIO FISCAL Y SOCIAL

GASTROSAFRI, SL
CIF: B66956863
Pasaje Arraona, 33 nave 11
Polígono Industrial Santiga
08210 Barberà del Vallés (Barcelona)

Mantenemos nuestro teléfono de contacto, el 937 298 896.

Os invitamos a visitar nuestras nuevas instalaciones y a descubrir nuestro nuevo showroom, donde también encontraréis una amplia exposición de maquinaria nueva y de segunda mano para heladerías, pastelerías, restauración y colectividades. Recordad que las visitas deben hacerse bajo cita previa.

Para más información o para concertar una cita, contacta con Gastromat llamando al 937 298 896 o enviando un e-mail a info@gastromat.com. ¡Hasta pronto!