Archivo de la etiqueta: sobremesa

Negocios con aroma a chocolate

Si quieres decorar con chocolate tus produductos directamente en el mostrador, o preparar vasitos y tazas de chocolate puro, bañar cestos, conos y vasos para helados, en Gastromat te presentamos la maquinaria de FFM ideal para llenar tu negocio de aroma de chocolate.

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La mantecadora: un aliado imprescindible en la heladería artesanal

La mantecadora es un equipo que se utiliza principalmente para la elaboración de helados. Podríamos decir que es la máquina más importante en una heladería artesanal. En este tipo de congelador, la mezcla líquida se congela y se bate simultáneamente, creando así la consistencia suave que asociamos al helado.

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Mantecadora de sobremesa Smartgel HTE 150

En Gastromat os presentamos la mantecadora de sobremesa Smartgel HTE 150 de Staff Ice System, la marca italiana fundada en 1959 y especializada en maquinaria profesional para la elaboración de hielo y helados.

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