En Gastromat comenzamos el año recordando que en breve tenemos una cita imprescindible en el sector, Intersicop. Organizado por IFEMA, el Salón Internacional de la Panadería, Pastelería, Heladería y Café INTERSICOP 2019 se celebrará del 23 al 26 de febrero de 2019 en los pabellones 12 y 14 de la Feria de Madrid.
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Este año se cumple el 40 aniversario de la Feria SIGEP, el Salón Internacional del Gelato, Pastelería y Panificación Artesanales y del Café que se celebra del 19 al 23 de enero en Rimini (Italia).
Del 20 al 24 de enero, se celebra la exposición internacional para los profesionales de la producción artesanal de helado, repostería y panadería.
Gastromat junto con Carpigiani expone en Hostelco, feria internacional de maquinaria para Hosteleria, restauración y afines.
Giunta alla XXXIV edizione, la manifestazione si è confermata la più importante al mondo nel settore della gelateria artigianale, e come vetrina europea primaria del dolciario artigianale e caffè.