¿Necesitas una atemperadora?

En Gastromat, te ofrecemos una magnífica oferta para que puedas adquirir la atemperadora Prima de FBM y así poder preparar las mejores recetas con chocolate para tus clientes!

Máquinas ingeniadas para fundir y atemperar el chocolate, para mantener en todo momento su fluidez y a la vez una óptima unión de los cristales, con el fin de obtener un producto de excelente calidad.
Para más información, no dudes en contactar con nuestro departamento comercial llamando al 937 298 896 o enviando un e-mail a info@gastromat.com.

La alianza entre ambas ferias, Alimentaria (el Salón de la Alimentación, Bebidas y Food Service) y Hostelco (el Salón Internacional del Equipamiento y Maquinaria para la Restauración, Hotelería y Colectividades), reunirá a más de 4.500 empresas procedentes de 70 países, del 16 al 19 de abril en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona.

Calidad, producto e innovación serán los protagonistas de las más de 150 actividades en gastronomía y restauración que organizan Alimentaria y Hostelco, de la mano de 35 de los chefs más laureados del momento -que suman 45 estrellas Michelin- y de los grandes expertos en vinos y restauración nacionales e internacionales. La celebración conjunta de estos dos salones de referencia ofrecerá a la industria de la alimentación, bebidas, Food Service y equipamiento hostelero una gran plataforma de internacionalización y negocio, con nuevos espacios, contenidos y un alto nivel de innovación. Se esperan más de 150.000 visitantes profesionales, de los que se calcula que cerca de un 30% sean foráneos.

Además, la unión de ambos salones este año facilitará y potenciará las conexiones entre las industrias alimentaria, gastronómica y turística. Se ha previsto la realización de más de 150 actividades de gastronomía restauración, múltiples demostraciones gastronómicas y se podrán descubrir las últimas tendencias e innovaciones del sector. Así, el área de actividades gastronómicas The Alimentaria Experience acogerá durante tres días -dentro del salón Restaurama de Alimentaria- talleres magistrales y showcookings para mostrar la infinita variedad de propuestas culinarias actuales, unidas bajo el sello de la calidad, el producto y la innovación. Además, en el área Live Gastronomy de Hostelco, se realizarán las demostraciones, talleres y ponencias centradas en la restauración social y se presentarán también ponencias sobre diferentes aspectos de la oferta gastronómica relativos a su selección, gestión y presentación. Por otro lado, la panadería, pastelería y heladería siguen siendo sectores destacados de Hostelco. Y The Hostelco Coffee Area será otro de los focos del salón donde se reunirán profesionales y empresas de maquinaria, equipamiento y accesorios que permiten el proceso de elaboración del café.

Nos esperan una gran oferta de actividades y las últimas tendencias e innovaciones en gastronomía y restauración. Si aún no tienes tu entrada, puedes comprarlas aquí.

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