Gastromat es distribuidor y ofrece servicio técnico de Ugolini, la marca líder en maquinaria para bebidas frías. Les ofrecemos una amplia oferta en granizadoras y horchateras.
Puedes realizar tu pedido a Gastromat llamando al 937 298 896 o envía un e-mail a info@gastromat.com.
Si dispone de una heladería o está planteándose montar una, en Gastromat disponemos de toda la maquinaria, los accesorios y los ingredientes necesarios para que pueda elaborar el helado artesanal más delicioso.
La cita anual del sector heladero con Babbi y Gastromat tuvo lugar el pasado 12 de marzo en la Escuela de Pastelería de Barcelona. Un encuentro en el que Babbi, la prestigiosa marca italiana de ingredientes y especialidades para el helado, hizo una presentación de sus novedades para este 2018 y la demostración de la elaboración de 16 sabores de helado con la maquinaria de Gastromat.
El helado suave tiene un contenido graso inferior al de un helado normal, del 3 al 6%. El hecho de que se produzca y se consuma a una temperatura más alta, a unos -4ºC, permite a las papilas gustativas percibir más y mejor su sabor.
La tendencia del consumo del helado es cada vez mayor, ya no se asocia sólo al verano y se sabe que los helados pueden ser un alimento sano, ya que aportan calcio, proteínas y vitamina B2 entre otras propiedades alimenticias. Además, el helado es un producto asequible para todos y cada vez más se consume en cualquier momento del año.
Cuando llega el verano y el calor, las heladerías se convierten en uno de los negocios con más éxito del momento. Si te estás planteando montar una heladería, ya no tienes excusa. Contacta con Gastromat y te ayudaremos, así de fácil y sencillo.
